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Archivos mensuales: julio 2016

Flores de calabacín rellenas de seitán

Publicado el 28 julio, 2016 por isabel — Deja una respuesta
Flores de calabacín rellenas

Es temporada de calabacines… ¿Sabías que también puedes consumir sus flores? Las flores de calabacín, son deliciosas y aportan un color y un toque decorativo muy especial a tus platos. Leer más →

Publicado en Blog,Recetas,Tofu, seitán, tempeh,Verduras | Etiquetado calabacín,seitán | Deja una respuesta

Propiedades y usos del agar agar

Publicado el 26 julio, 2016 por isabel — 1 Comentario ↓
Propiedades y usos del agar agar

¿Sabías que la energía enfriadora del alga agar-agar es ideal para el verano? Utilizada para la elaboración de gelatinas y mousses, tiene además muchísimas propiedades terapeúticas. ¿Quieres conocerlas? En el Leer más →

Publicado en Alimentos,Postres y Reposteria,Recetas | Etiquetado agar-agar | 1 Comentario ↓

Ensalada veraniega de garbanzos

Publicado el 21 julio, 2016 por isabel — 1 Comentario ↓
Ensalada veraniega de garbanzos

En verano, con el ajetreo de los niños y la playa, apenas tenemos tiempo para cocinar… Sin embargo, podemos seguir preparando platos nutritivos y apetitosos en tan sólo unos minutos. Leer más →

Publicado en Legumbres,Recetas,Verduras | Etiquetado albahaca,arame,ensalada,garbanzos,remolacha | 1 Comentario ↓

Fettuccine de calabacín con salsa de almendras

Publicado el 19 julio, 2016 por isabel — Deja una respuesta
fettuccine de calabacín macrosano (6)

  ¿Sabes que puedes preparar unos originales fetuccine con calabacín?… Si además los acompañas de una salsa de almendras, tendrás un plato lleno de vitaminas y calcio! Otra original receta, Leer más →

Publicado en Blog,Recetas,Verduras | Etiquetado almendras,calabacín,chukrut | Deja una respuesta

Quinoa con tofu macerado

Publicado el 5 julio, 2016 por isabel — Deja una respuesta
quinoa con tofu

¿Sabías que la quinoa es una fuente excelente de calcio? Al igual que el tofu, la quinoa nos aporta más cantidad de calcio que la leche, y su absorción, gracias Leer más →

Publicado en Blog,Cereales,Recetas,Tofu, seitán, tempeh | Etiquetado puerro,quinoa,rabanitos,tofu | Deja una respuesta

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