El tiempo intermedio entre verano y otoño es el mejor momento para consumir mijo. Dulce y versátil como el que más, el mijo se puede utilizar en múltiples preparaciones, desde Leer más →
El sábado cocí unos garbanzos para poder preparar un hummus para el domingo, pero el día amaneció frío y me apetecía muchísimo tomarme un estofado para entrar en calor. El Leer más →
El domingo pasado tuve a mis nietas en casa y salimos a recoger moras. Cuando vivía en Inglaterra, solíamos esperar con ilusión el momento adecuado para que las moras maduraran Leer más →
Ensalada de alubias rojas para finalizar el verano… Un plato completísimo, para disfrutar en los últimos días de calor. Resulta deliciosa y te quedarás con la sensación de estar ¡realmente Leer más →