6 desayunos saludables y nutritivos para todos

desayunos saludables

Septiembre es momento de nuevos comienzos y propósitos… Si el tuyo es comenzar a alimentarte mejor, el desayuno debe ser una de tus prioridades.

Comenzar el día tomando alimentos húmedos, que nos aporten hidratos de absorción lenta, cuya energía nos dure toda la mañana, es una buena base para mejorar nuestros hábitos alimenticios.

Una de las opciones más interesantes son las cremas de desayuno, elaboradas a partir de cereales integrales y de cocción lenta, nos aportan hidratos, fibra, proteína y ácidos grasos de calidad gracias a su combinación con semillas y frutos secos.

Si quieres una opción más refrescante, echa un vistazo a la receta de muesli.

Para los fines de semana, opta por preparar crepes, tortitas o galletas que te duren ¡toda la semana!

Te dejo 6 recetas que te ayudarán a crear variedad y sabor en tus desayunos.

¡Qué las disfrutes!

 

Crema depurativa de cebada

 

Crema de trigo sarraceno

Especialmente indicada en invierno, te nutre y calienta en profundidad

crema-de-sarraceno-1

 

Muesli casero

Lo puedes tomar con bebida vegetal y utilizarlo también como tentempié

 

Crepes veganas

Rellénalos de mermelada sin azúcar, compotas, frutas frescas, tahín, crema de almendras…

Crepe vegano de higos

 

Tortitas de trigo sarraceno

Puedes hacerlas también como crepes, para ello, utiliza un poco más de bebida de cereales para que la masa te quede más líquida.

tortitas trigo sarraceno

 

Galletas de teff

Una opción sin gluten de la que podrás disfrutar toda la semana

galletas de teff

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