Ingredientes: 2 a 3 tazas de arroz cocido 1/2 taza de maíz 1/2 a 1 taza de alubias rojas cocidas 1 taza de judías verdes redondas o de espárragos trigueros Leer más →
Lentejas en ensalada, una opción refrescante y práctica para consumir legumbre en verano. Puedes utilizar lentejas que tengas ya cocinadas o prepararlas en el momento, aderezarlas con hierbas aromáticas y Leer más →
Estamos en verano y seguro que ya muchos disfrutando de unas merecidas vacaciones. Durante los meses de calor, nuestra piel, necesita de cuidados que ayuden a hidratarla y a protegerla Leer más →
Estamos en verano, las altas temperaturas han llegado anticipadas, y es el momento de enfriar, abrir y relajar nuestro cuerpo, para poder así, adaptarnos al calor sin problemas. Recuerda que en Leer más →
Es tiempo de sol y playa, de hacer picnics y de pasar poco tiempo en la cocina. Apetecen recetas refrescantes, que puedas llevar a cualquier lado y que resulten igualmente Leer más →
¿Alguna vez te ha pasado que no sabes cómo hacer que el tofu tenga más sabor? ¿Has probado a condimentarlo, pero parece que es impermeable a otros sabores? ¿Protestan en Leer más →
Si tienes una celebración especial y quieres preparar algo que guste a todos y además sea muy, muy apetecible, el quiche de tofu es el plato ideal. Lo puedes preparar Leer más →
Dulce y refrescante salteado de cuscús. Una receta rápida, ligera y sencilla, ideal para los días de campo y playa. Para que disfrutes de tu tiempo libre y de ¡comer Leer más →
Los garbanzos son una excelente fuente de proteína vegetal. Hasta hace poco, se recomendaba complementarlos con otra fuente de proteína vegetal como los cereales, para poder obtener así, una proteína Leer más →
Uno de los mejores trucos para ahorrar tiempo en tus preparaciones veraniegas es tener el arroz cocido de antemano. Puedes cocer suficiente para 2 o 3 platos diferentes y guardarlo Leer más →