Годовой курс

Formación macrobiótica

Годовой курс обучения макробиотическому питанию предоставит ученикам информацию, необходимую для понимания важности сбалансированного питания и сбалансированного образа жизни.

Хорошее самочувствие — это сумма наших ежедневных привычек: время еды, физические нагрузки, отдых, размышления.

Мы — это то, что мы едим. Наше тело создается, строится из того, что мы едим в течение дня. Поэтому количество и качество еды первостепенны.

Кроме изучения питательных веществ, наиболее приемлемой комбинации питательных веществ и реальных потребностей в них, также важно понимать, почему и как еда влияет на уровень энергий в организме и как мы можем изменить это влияние с помощью правильной техники приготовления пищи.

Говорят, что один грамм практики стоит целого килограмма теории. По этой причине все ученики смогут не только приготовить пищу по нескольким рецептам, но и попробовать блюда, приготовленные другими учениками.

Годовой курс макробиотического питания в гестхаусе Макросано состоит из 2-х уровней и тематических моно-курсов.

  • Длительность: 8 — 9 месяцев
  • Начало: Октябрь
  • Частота: 1 суббота в месяц
  • Часы: утром или вечером

Структура каждого занятия:

  1. Теория. Ученики получают информацию и материал по теме занятия.

  2. Практика. Ученики разбиваются по парам на кухне и занимаются приготовлением блюд по рецептам, закрепляя полученные на предыдущем этапе знания.

  3. Дегустация. Ученики пробуют приготовленные блюда и обсуждают возникшие вопросы.

Каждый ученик также получит папку с материалами лекции и рецептами.

На некоторых лекциях ученики продегустируют новые органические продукты.

Детальная информация о курсах:

Первый уровень.

Второй уровень.

Моно-курс.