Обучение

Formación macrobiótica

Ускоренные курсы макробиотической кухни и здорового питания.

Наша школа макробиотической кухни и здорового питания расположена в горах неподалеку от испанского города Оньяте (Страна Басков). Но мы любим путешествовать, поэтому, если вас заинтересует наша программа, мы с удовольствием обучим вас приготовлению и здоровому питанию у вас дома.

Мы готовы приехать с лекциями, семинарами и ускоренными курсами в любую страну.

 

Какова частота и продолжительность курсов?

Курсы, как правило, ускоренные — мы начинаем наши занятия утром или днем, и работаем около 4 часов (все зависит от необходимости в переводе с испанского или английского).

Мы можем разработать как 6-дневные, так и 3-недельные курсы — все зависит от ваших нужд.

Каковы цели обучения?

Ускоренные курсы имеют своей целью передать вам знания для понимания важности сбалансированной диеты и гармоничного образа жизни.

Наши ежедневные привычки — время еды, физические упражнения, отдых, наши мысли — все это имеет большое значение для хорошего самочувствия. Но основа нашего здоровья — это то, что мы едим.

Еда:

  • Наше тело формируется из того, что мы едим ежедневно. Поэтому качество и правильное количество пищи имеют первостепенное значение.
  • Помимо изучения питательных веществ и потребности в них, а также сочетания продуктов, вы изучите также энергетический эффект продуктов на ваше тело, и наиболее приемлемые продукты для каждого времени года.

Comida sana

Способы приготовления:

  • Кухонная алхмимия влияет на энергетические качества пищи. Зная, как влияют способы приготовления на еду, вы сможете готовить наиболее подходящие блюда для вас и вашей семьи в любое время года.

 

Каковы темы лекций?

Курсы разработаны с учетом ваших потребностей. Вы можете выбрать из широкого круга тем те, которые будут отвечать конкретно вашим практическим интересам.

Вы можете выбрать темы из 1-го и 2-го уровней, или моно-курсы, которые заинтересуют конкретно вас.

1-й уровень.

Мы рекомендуем пройти первый уровень целиком для получения базовых знаний о потребностях вашего тела в тех или иных питательных веществах. Эти знания помогут вам разработать персональный здоровый и сбалансированный рацион.

2-й уровень.

Темы второго уровня научат вас готовить и питаться в зависимости от каждого времени года. Вы также узнаете, как тонизировать и стимулировать те или иные органы с помощью еды, как использовать в готовке разнообразные вкусы (кислый, сладкий, острый, горький и т.п.), и многому другому.

Моно-курсы.

Мы также разработали различные моно-курсы, которые помогут вам решить конкретные проблемы, связанные со здоровьем: идеальный вес, работа со стрессом, питание во время менопаузы, использование домашних средств и рецептов, и многое другое.

Где проводятся курсы?

У вас есть несколько вариантов:

  • Мы можем организовать лекции у вас дома.
  • Если в курсах заинтересованы несколько человек, мы организуем групповые лекции дома у одного из учеников, либо в любом другом подходящем помещении.
  • Если вы хотите проходить обучение и одновременно наслаждаться солнцем, мы можем организовать лекции на Средиземноморском побережье Испании, где в нашем распоряжении есть все подходящие условия.

Cursos Macrobiótica mediterráneo

 

Как проходят занятия?

1. День начинается с тематической лекции. Ученики получают информацию и материалы по теме занятия.

Optimized-lecture

2. Затем мы перемещаемся на кухню, где ученики готовят по рецептам, применяя на практике информацию, полученную в первой части занятия. У каждого ученика будет возможность приготовить несколько разных блюд.

3. Если вы не хотите принимать участие в приготовлении, мы организуем «кулинарное шоу», во время которого Изабель будет готовить различные блюда, объясняя процесс готовки, преимущества используемых продуктов, характеристики способов приготовления и т.д.

Isabel Cocinando

4. Урок заканчивается дегустацией приготовленных блюд, в ходе которой вы сможете задать все интересующие вас вопросы.