alubias

Alubias al jengibre

Antes de que termine el invierno… tienes que probar este plato de alubias al jengibre… aromáticas y suavemente picantes… para estimular todos tus sentidos… Ingredientes: 8 a 10 puñados de alubias blancas remojadas toda la noche 4 cm de alga kombu 1 puerro 1 ajo 2 – 3 cm de jengibre 1/2 pimiento rojo 2 …

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Alubias al comino

Aromatizado guiso de alubias de ojo negro con calabaza, apio, puerro y mucho, mucho comino… ¡¡ Para que no te aburras de comer legumbre !! Ingredientes: 2 tazas de café de alubias puestas a remojo toda la noche 1 trocito de 2 cm de alga kombu 2 tiras de apio 2 puerros finos 1 trozo …

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