detox

Té de cebada

El té de cebada es una bebida estupenda para tomarla en Primavera. Cómo ya habrás aprendido en posts anteriores, la cebada es el cereal ideal para esta época del año. Su efecto ligeramente refrescante, nos ayuda a sentirnos más relajados y a fluir con la energía de esta estación. La cebada es un cereal muy …

Té de cebada Leer más »

Crema depurativa de Cebada

La cebada es el cereal ideal para la primavera, su energía enfriadora y de descarga, favorece la depuración que nuestro cuerpo necesita en primavera y tonifica los órganos asociados: hígado y vesícula biliar. La cebada tiene muchísimas propiedades a nivel nutricional, es rica en hidratos de asimilación lenta y en vitaminas del grupo B, especialmente …

Crema depurativa de Cebada Leer más »

Propiedades del daikon

El daikon es un rábano blanco, cuya raíz, blanca, cilíndrica y alargada, puede llegar a alcanzar los 50 cm de longitud, siendo habitual un tamaño entre 20 o 40 cm. Su nombre dai (largo) kon (raíz) hace honor a su tamaño. Seguro que piensas que el daikon es originario de países como china o Japón, …

Propiedades del daikon Leer más »

Claves para una dieta DETOX

Cuando adoptamos una dieta macrobiótica, nuestro cuerpo comienza a desintoxicarse poco a poco. Enseguida, empezamos a notar pequeños cambios: nuestras digestiones son más fáciles, perdemos algo de peso y sobre todo, sentimos mucha más energía. Poco a poco, comenzamos a descargar los excesos que nuestro organismo tenía acumulados en forma de grasa, mucosidad, etc… A …

Claves para una dieta DETOX Leer más »

Caldo depurativo

Después de los excesos navideños, este caldo depurativo te ayudará a limpiar tu organismo sin desmineralizarlo. Por un lado, incluye los alimentos más interesantes para ayudar a eliminar acumulaciones de grasas y líquidos: algas, setas y nabos… Por otro lado, las verduras utilizadas son muy depurativas: cebolla, apio, daikon, hojas verdes…. La combinación con las …

Caldo depurativo Leer más »