hinojo

Claves para una dieta DETOX

Cuando adoptamos una dieta macrobiótica, nuestro cuerpo comienza a desintoxicarse poco a poco. Enseguida, empezamos a notar pequeños cambios: nuestras digestiones son más fáciles, perdemos algo de peso y sobre todo, sentimos mucha más energía. Poco a poco, comenzamos a descargar los excesos que nuestro organismo tenía acumulados en forma de grasa, mucosidad, etc… A …

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4 Sencillas soluciones a tus problemas digestivos

1.- Sufro de hipoacidez: Cuando no hay una secreción adecuada de jugos digestivos se pueden dar molestias durante y al final de la comida, pues la digestión no se podrá realizar correctamente. Necesitaremos alimentos que estimulen las secreciones digestivas y biliares: Sabores ácidos: fermentados, limones, vinagre umeboshi…, el ácido cítrico del limón aumenta la producción …

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La cocción de las legumbres

Cada vez más a menudo estoy oyendo a pacientes comentar que prácticamente no utilizan legumbres en su alimentación. No porque no les guste, sucede más bien lo contrario, sino porque no saben cocinarlas o porque no tienen tiempo. La palabra legumbre se asocia automáticamente a platos elaborados y nutritivos  que nos producen una grata sensación …

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