tofu

Tofu estilo Thai

Tofu estilo thai…. un plato sabroso… con aromas de oriente…  con verduras tiernas… otras crujientes… sólo tienes que elegir con qué cereal lo acompañas… ¿Qué tal un basmati? ¿Quieres aprender a preparalo? ¡Pincha en el siguiente enlace! Receta cedida a la Finestra sul Cielo Cocínalo con amor… y ¡qué te aproveche! Si quieres aprender a preparar más …

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Tofu marinado

El tofu energeticamente tiene un efecto ligeramente enfriador, por lo que se suele recomendar reducir su consumo una vez pasados los meses de verano. Una manera de equilibrarlo es macerándolo con ingredientes suavente salados y utilizando una cocción de tipo más yang como el horneado. Acompáñalo con un buen plato de arroz integral y un …

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