Intensivo Cocina Gourmet Retiro 4 al 8 de Diciembre

¿Te apetece tener un recetario completo para los días especiales?

¿Con cremas, canapés, platos principales y postres elaborados con productos integrales, biológicos y de calidad?

¿Quieres elaborar tus propios turrones y bombones y disfrutar del dulce sin culpa?

El puente de diciembre, hemos diseñado un programa de cocina, con el que vas a disfrutar cada bocado.

Elaboraremos variedad de patés veganos, barritas y palitos para untar, tempuras en su punto, cremas de temporada con un toque gourmet, platos principales a base de proteínas veganas y cereales integrales, platos especiales de verduras para acompañamiento, postres también sin gluten, bombones, turrones, mazapanes, galletitas de navidad…

Y aprenderás a emplatar y decorar tus platos para que sean, si cabe, ¡aún más apetitosos!

Macrosano se encuentra en el barrio de Araotz en Oñati, rodeado de montañas.

En nuestro retiro además de aprender a cocinar, tendrás la oportunidad de reconectar con la tierra y potenciar tu energía y tu verdadero poder.

En tus ratos libres podrás recorrer nuestros montes, valles y ríos y sintonizar con la naturaleza, nutrirte de ella…

Caminar descalza sobre el rocío de la mañana, abrazarte a los árboles, tumbarte y dejarte sostener por la tierra…

Unos días para desconectar de todo y volver a conectar contigo.

Una ocasión para aprender lo que realmente es importante.

DESCANSA en un paraje natural

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Cueva de Sandaili Araotz Oñati

Araotz es conocido por sus cuevas, sus zonas de escalada, y sus innumerables circuitos para los amantes de la montaña.

Situado a las faldas del parque natural Aitzkorri-Aratz, desde la casa podrás comenzar recorridos para subir a montes cercanos como Kurutzebarri, Andarto, Orkatzategi…

Uno de las salidas que no puedes perderte es la subida al ojo de Aitzulo, conocido también como la ventana de Araotz, desde ella podrás ver el otro lado del valle y disfrutar del vuelo de los buitres y otras aves.

Cerca de la casa hay un pequeño río que recorre nuestros valles hasta la presa de Jaturabe, podrás refrescarte en su poza y tonificar así todo tu cuerpo.

En Oñati, podrás bañarte en una presa natural, Usako, acondicionada para bañistas de todas las edades y final ideal para tus salidas montañeras.

A menos de 10 minutos en coche desde la casa se encuentra el Santuario de Arantzazu, situado en un impresionante paisaje de macizos rocosos, profundos barrancos y desfiladeros, es también punto de partida para salidas a los montes de la sierra de Aitzgorri.

Paseos por Araotz y alrededores

Pon tu cuerpo EN FORMA con las sesiones de YOGA

Qué mejor forma de comenzar el día que con una sesión de asanas.

Por la mañana ofrecemos una sesión de yoga adaptada a todos los participantes. Si no lo has practicado nunca, no te preocupes, disfrutarás de la experiencia y enseguida empezarás a notar los beneficios de la práctica.

Despierta tu cuerpo, llénalo de energía, y  prepáralo para un buen desayuno….

 

ALIMÉNTATE de la forma más SANA

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Las comidas que preparamos están elaboradas con alimentos integrales, verdura ecológica, muchas veces recién recogida de la huerta y fruta de temporada preparada con mimo y esmero.

Los desayunos saludables te aportarán energía de la que dura…

Los postres dulces están elaborados sin utilizar azúcar…

COMIENZA a practicar nuevos HÁBITOS DE VIDA SALUDABLE

A lo largo de la estancia tendrás oportunidad, bajo reserva previa, de disfrutar de un masaje holístico.

Casa Macrosano, te acoge para dedicarte unos días a ti…

El descanso será en habitaciones y baño compartido.

Alejadas de la luz y del ruido

En los alrededores de la casa no hay farolas, ni tráfico, ni establecimientos… solamente la naturaleza y tú

Para que reconectar con tu esencia, sea todavía más fácil…

Programa orientativo:

Viernes 4 diciembre:

18:00 Llegada de participantes, distribución habitaciones, presentación del espacio y alrededores

20:00 Cena y presentación

Sábado y domingo y lunes 5, 6 y 7 de diciembre:

8:30     10:00   Yoga

10:00      Desayuno

11:00      Clases prácticas de cocina o salida al monte

14:00   15:30   Comida

16:00 18:00 Tiempo libre / paseo

18:00   19:00   Clases prácticas de cocina

20:00   21:00   Cena y tertulia

Martes 8 de diciembre:

8:30     10:00   Yoga

10:00   Desayuno

11:00     Clases prácticas de cocina o salida al monte

14:30   16:00   Comida

17:00 Fin de la estancia

Fechas:

Del 4 al 8 de diciembre

Inversión:

Opción yoga y montaña:

* 5 días, del 4 al 8 de diciembre: 320 euros

Opción yoga y clases de cocina:

* 5 días, del 4 al 8 de diciembre: 435 euros

La inversión incluye:

* Clases de yoga

  • * Clases de cocina + recetas (opción clases cocina)

* Alojamiento en habitación compartida

* Pensión completa. Todas las comidas son bioveganas, integrales y elaboradas con producto fresco de proximidad.

* Actividades en grupos reducidos

Dto 10% para parejas.

Si te interesa nuestra propuesta puedes ponerte en contacto con nosotras y te enviaremos información más detallada.

Aprende a cuidarte…

Aprende a comer bien…

¿Quieres saber qué opinan de nuestros retiros?

¿Sabes que todos los años nuestras alumnas nos dan un sobresaliente por la formación que reciben?

Conoce la casa a fondo… Pincha aquí.

Nos vemos en el silencio…

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