El pasado fin de semana tuvimos el seminario de cocina para primavera. Una de nuestras recetas fue una deliciosa ensalada de lentejas verdes. Al prepararla, cocimos demasiadas así que guardé una buena cantidad para otro día… Y hoy he tenido un momento de inspiración y he improvisado un paté que ha quedado delicioso. De esos … Sigue leyendo Paté de lentejas y shitake