Snacks y Meriendas

Crackers especiadas sin gluten

En 10 minutos y sin demasiados ingredientes obtendrás unas crackers deliciosas para acompañar tus patés veganos. Usa tu imaginación y añade especias a tu gusto. Combina diferentes …

Edemame de Guisante

Durante una de las comidas del último retiro que realizamos en Macrosano, salió el tema del edemame y lo mucho que les gustaba a quienes …

Brownie vegano de boniato sin gluten

A veces sin querer salen unas recetas sorprendentes… Buscábamos preparar un bizcocho de zanahoria, pero sólo teníamos boniato. Necesitábamos harina y sólo nos quedaba un …

Picatostes de garbanzos

¿Te apetece un tentempié súper sano? ¿Crujiente… Sabroso… y que puedes usar en muchas recetas? ¡Aquí te lo dejo!, para picar entre horas y para decorar …

Muesli casero sin azúcar

El desayuno es una de las comidas más importantes del día. Nuestros hijos necesitan alimentos que les nutran y ayuden a mantener sus niveles de …

Pizza vegana de shitake

¿Se te había ocurrido que la pizza puede ser una merienda estupenda para los peques? Preparada en casa, con mimo, con ingredientes de calidad, sin queso …

Paté de shitake, nueces y alga wakame

El pasado fin de semana celebramos el seminario de La menopausia y preparamos varios patés como alternativas para unas meriendas saludables que aportaran nutrientes necesarios …

Mousse de cacao vegana y sin azúcar

La mousse es un postre que siempre gusta… y si es con sabor a chocolate ¡todavía más! Para obtener la cremosidad de la mousse necesitas utilizar …

Peras en almíbar sin azúcar

Ingredientes: 4 peras Concentrado de manzana Agua Sal marina 1 ramita de canela 2 flores de anís estrellado Elaboración: Pela, descorazona y corta en cuartos las peras Colócalas en una cazuela y añade el …

Tortitas de trigo sarraceno

La vuelta al cole suele ser un periodo complicado para la mayoría de nuestros hijos. Volver a madrugar suele llevar de la mano la falta de …

Paté vegano de boniato

Los patés vegetales combinados con un pan de calidad y aderezados con ligeras verduritas, hacen unas meriendas estupendas, que puedes tener preparadas para varios días. Hoy …

Turrón de guirlache sin azúcar

Quieres disfrutar de un turrón de guirlache elaborado con ingredientes de calidad. Almendras y melaza unidos para endulzar tu navidad y disfrutar de los sabores tradicionales …

Natillas veganas de polenta

En verano apetecen postres ligeros y refrescantes. Las natillas de polenta son ideales para combatir el calor. La polenta es un cereal muy práctico para …

Snack de zanahoria y boniato al horno

Zanahoria y boniato en una combinación perfecta para degustar a cualquier hora. Queda tan rico, que no sabrás si guardarlo para la comida o tomarte los …

Flan de manzana

Ya ha llegado el momento de recoger manzanas y almacenarlas para utilizarlas a lo largo del periodo invernal. Aunque ya estamos en otoño, la temperatura todavía …

Flan de limón vegano

Cremoso y refrescante flan de limón preparado con agar-agar, una excelente opción para postre o merienda, ahora que empieza el calorcito. Ingredientes: 1/2 litro de bebida de …

Paté de lentejas

Las lentejas son una de las mejores fuentes de proteína vegetal, pero muchas veces nos cansamos de consumirlas siempre estofadas.  Si no las has probado en …

Barritas de avena bicolor

Si te gusta el cacao y te gusta el coco… ¿porqué no preparar una barrita que lo incluya todo?… Estas barritas de avena bicolor combinan …

Bombones de avellanas

Disfruta del placer de lo dulce… bombones de avellana… sin azúcar y sin lácteos… pero con mucho, mucho sabor… si no dices nada… nadie notará …

Crepes veganas con higos

Ayer, inesperadamente tenía 4 personas para merendar…. y nada preparado que ofrecer… cómo había niños en el grupo, se me ocurrió preparar unas crepes, son …

Semillas tostadas con aliño

Las semillas son uno de los alimentos más nutritivos y medicinales que puedes incorporar a tu dieta diaria. Helen Jeans en su libro Cereales, frutos secos …

Trufas con amor

¿Quieres un detalle rápido y económico para tu Valentín? ¿A quién no le gusta el chocolate? Estas trufas rápidas y sencillas de preparar le dejarán…. muy buen …

Barritas de sésamo para patés

 Las barritas de sésamo caseras son geniales para acompañar a patés y cremas. Sirven también para tomar como snack… y si no te gusta mucho …

Bolitas energéticas de pipas

Las pipas de girasol y calabaza son una fuente muy interesante de ácidos grasos. La de girasol es especialmente rica en vitamina E, un potente …

Bolas de dátiles con semillas

Seguro que ya estás pensando en las meriendas y en snacks saludables para los recreos de tus hijos. Estas bolitas de dátiles, sencillas y rápidas de …