Verduras

Edemame de Guisante

Durante una de las comidas del último retiro que realizamos en Macrosano, salió el tema…

Paté vegano de boniato

Los patés vegetales combinados con un pan de calidad y aderezados con ligeras verduritas, hacen…

Tofu estilo Thai

Tofu estilo thai…. un plato sabroso… con aromas de oriente…  con verduras tiernas… otras crujientes……

Champiñones rellenos

Otro apetitoso entremés, que puedes tener preparado de antemano y hornear al grill justo antes…

Gazpacho rosa de pepino

Otra idea sencilla y refrescante para consumir pepino…  Es ideal cómo entrante en días de…

Calabacín relleno

Las plantas de calabacín están en pleno esplendor. Si tienes alguna en casa, seguro que…

Boniato relleno

Sabores dulces como la Navidad…. Boniato asado relleno de frutos secos, pasas, cebollas, setas… y…