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Garbanzos salteados con shiitake ¡Refuerza tus defensas!
Seguimos con ideas para mejorar tu sistema inmune. En uno de mis últimos posts hablaba sobre las propiedades de la seta shiitake como inmunoreguladora. Del…
Brownie vegano de boniato sin gluten
A veces sin querer salen unas recetas sorprendentes… Buscábamos preparar un bizcocho de zanahoria, pero sólo teníamos boniato. Necesitábamos harina y sólo nos quedaba un…
Picatostes de garbanzos
¿Te apetece un tentempié súper sano? ¿Crujiente… Sabroso… y que puedes usar en muchas recetas? ¡Aquí te lo dejo!, para picar entre horas y para…
Arroz integral con shiitake un boost para tu sistema inmune.
Más sencillo imposible. Cómo sabes, me gusta tener arroz cocinado en el frigorífico. Lo utilizo como base para mis cremas de desayuno y lo incorporo…
Sistema inmune y salud intestinal
Probióticos, prebióticos, microbiota, salud intestinal, sistema inmune… ¿Te suenan estos términos y no tienes claro cómo están relacionados? ¿Quieres aprender dónde obtener probióticos y prebióticos…
Albóndigas veganas de azuki
Si ya has empezado a incorporar las azukis a tu día a día, seguro que te apetece ir probando nuevas recetas. Hoy te presento unas…
Crema de calabacín con piñones
Si hay una crema sencilla y realmente deliciosa, esa es la crema de calabacín. Gusta siempre, y al ser tan delicada, admite muchas variaciones con…
Las azukis, ayuda para tus miedos.
¿Sabías que la emoción asociada a un desequilibrio en la energía de riñón es el miedo? ¿Sabías que los riñones además de sufrir por frío…
Retiro 4 al 8 de Diciembre
¿Necesitas unos días de descanso y re-conexión con la tierra? En el barrio de Araotz en Oñati, rodeado de montañas, tenemos el lugar ideal para…
Hamburguesa vegana de arroz y alubias rojas
Vas a adorar estas hamburguesas veganas de arroz y alubias rojas… Si te gusta aprovechar la comida y te ha sobrado arroz, puedes preparar unas sabrosas…
6 alimentos a EVITAR para tus hijos
Tus hijos han comenzado ya el nuevo curso escolar y quizás, tú hayas comenzado a preocuparte sobre cuál es la mejor opción para su desayuno…
Cómo combinar alimentos para un aporte EXTRA de nutrientes
¿Necesitas un aporte extra de calcio para tus huesos? ¿Te preocupa la cantidad de proteína que estás incluyendo en tu dieta? ¿Sabes dónde encontrar la…