Cortar por el método rodado… poner en una fuente… añadir el aliño… meter al horno… y olvidarse hasta que los intensos aromas de las verduras…

¿Sabías que el tronco del brócoli es una parte de este alimento muy rica en nutrientes? nos aporta hidratos, proteínas, vitaminas del grupo B y…

Si hay una receta fácil y rápida para preparar las verduras, esa es el salteado. Y si además utilizas un sólo ingrediente, tendrás un plato…

¡Adoro los garbanzos!… En patés, en ensaladas, en croquetas… y especialmente en estofados… Esta versión, queda cremosa, dulce y realmente reconfortante para los días fríos…

¿Se te había ocurrido que la pizza puede ser una merienda estupenda para los peques? Preparada en casa, con mimo, con ingredientes de calidad, sin…

Si quieres un entremés vegano y original para tus comidas navideñas, prueba estas sencillas tartaletas. Vistosas y sabrosas, ¡seguro que gustan! Ingredientes: 1 calabacín, cortado…

Hoy te propongo un entrante para las fiestas navideñas, realmente fácil de preparar y que gustará seguro. El tempeh a la plancha queda crujiente y…

Si este año vas a hacer un regalo, te presento varias sugerencias para que si quieres, regales experiencias de bienestar. Formación y aprendizaje para cuidar…

Un delicado y exquisito primer plato para tus celebraciones Navideñas. Ingredientes: 1 taza de quinoa 2 tazas de agua 1 paquete de seitán 2 c.s.…

El pasado fin de semana celebramos el seminario de La menopausia y preparamos varios patés como alternativas para unas meriendas saludables que aportaran nutrientes necesarios…

Me encantan los ramen en invierno… Con un buen caldo, verduras frescas recién salteadas y tofu, son una de mis cenas favoritas… Espero que la…

Seguro que has oído hablar de la raíz de loto. Sus beneficios para afecciones pulmonares son cada vez más conocidos. En esta época del año…