Ensalada de achicoria roja y aguacate
Colorida ensalada a base de lechuga, achicoria y aguacate… Aderezada con un sabroso aliño, dulce y salado, elaborado a base de dátiles y umeboshi… Deliciosa… Ingredientes: 1/2 lechuga de hoja de roble Una chicoria roja Un aguacate maduro Un puñado de pipas de girasol Ingredientes aliño: 2 dátiles 1 c.p.de pasta umeboshi o 1 ciruela …
