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Un resumen de paz

Ayer terminamos los retiros de agosto de este verano. Unos días de actividad y aprendizaje… y también de calma y sosiego… Nos dio tiempo para todo… Para aprender asanas de yin yoga que ayuden a tonificar meridianos energéticos y órganos… Para hacer ejercicio y pasear por los alrededores de la casa… Para subir a las …

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Estofado de alubias blancas con boniato

Alubias blancas, boniato, col… Ingredientes dulzones que crean un plato nutritivo y delicioso. El boniato y la cúrcuma, son excelentes para tu salud intestinal. Acuérdate de cocinar las alubias con alga kombu para facilitar más su digestión y disfruta de este reconfortante estofado… Ingredientes: 500 gr de alubias blanca cocidas 1 boniato cortado en bastoncitos …

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