Un plato para tomar caliente o frío a modo de ensalada. Ideal para los días de verano y para llevar de picnic. Se prepara en media hora y mejora si lo dejas reposar. ¡Acompáñalo del tofu braseado! y que lo ¡disfrutes! Ingredientes: 1 taza de bulgur 2 tazas de agua 3 tiras de apio 1 …
Alubias blancas, boniato, col… Ingredientes dulzones que crean un plato nutritivo y delicioso. El boniato y la cúrcuma, son excelentes para tu salud intestinal. Acuérdate de cocinar las alubias con alga kombu para facilitar más su digestión y disfruta de este reconfortante estofado… Ingredientes: 500 gr de alubias blanca cocidas 1 boniato cortado en bastoncitos …