Verduras

5 deliciosas recetas con calabacín

Este verano ha sido año de calabacines. Nuestras plantas nos han ofrecido frutos a diario y los hemos incorporado en diferentes recetas durante los retiros. Te dejo una selección, desde la clásica crema hasta unos refrescantes espaguetis de esta interesante verdura. ¡Deseo que las disfrutes! 1.- Crema de calabacín con piñones 2.- Espaguetis de calabacín …

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Habitas a la albahaca

Ya casi está terminando la temporada de habas… En la huerta crecen las últimas que dejaré secar para tener la semilla para el cultivo del próximo año. Con las última que he recogido, al estar menos tiernas, paso a utilizar solamente el interior, el grano. En esta receta las he combinado con albahaca y el …

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