Bebida antiinflamatoria de cúrcuma y cardamomo

Si quieres una bebida cremosa, aromática, ligeramente dulce y que además tenga propiedades beneficiosas para tu salud, esta es la tuya.

He combinado:

Cardamomo: Tiene propiedades antiinflamatorias, ayuda en trastornos digestivos, es analgésico, ayuda a reducir los dolores menstruales y es aconsejable durante la menopausia por tener efectos estrogénicos que contribuyen a reducir los sofocos.

Cúrcuma: es el alimento con mayor poder anti inflamatorio, es capaz de inhibir el crecimiento de células tumorales, tiene un efecto antioxidante y resulta beneficiosa para la salud hepática y digestiva.

Canela: contiene sustancias antiinflamatorias y antioxidantes, resulta beneficiosa para regular los niveles de glucosa en sangre y para alteraciones gastrointestinales.

Clavo: tiene propiedades antibacterianas, antifúngicas y analgésicas, además de antiinflamatorias y antioxidantes. Es también excelente a nivel digestivo por sus propiedades carminativas.

Pimienta negra: Además de sus efectos antioxidantes y antiinflamatorios como las anteriores, la piperina contribuye a aumentar la absorción de la curcumina.

Jengibre: conocido por sus propiedades antinflamatorias, anticancerígenas y antioxidantes, es además beneficiosa para la microbiota y facilita la digestión.

Y el resultado es simplemente reconfortante…

Deseo que te guste…

Ingredientes:

500 ml de agua

500 ml de bebida de arroz

6 semillas de cardamomo

6 clavos

1 ramita de canela

1 raíz de cúrcuma rallada

2 cm de raíz de jengibre rallada

Elaboración:

Poner todos los ingredientes en un cazo e infusionar a fuego mínimo con tapa durante 20 minutos.

Colar y tomar caliente.

Prepáralo con amor… y ¡Qué lo disfrutes!