Bebida dulce de verduras

Esta bebida, preparada con diferentes verduras dulces, es ideal para mantener tus niveles de glucosa estables.

Cada vez más y más gente sufre de hipoglucemia. Tener deseos de tomar azúcar, comer en exceso, repentinos cambios de humor, cansancio o sentirse soñoliento son algunos de los síntomas de este desajuste. 

Es interesante tomar pequeñas tazas de esta bebida siempre que se tenga deseos de dulce. Es especialmente interesante a media tarde.

Elaboración:

1 taza de cada una de las siguientes verduras bien picadita: zanahoria, cebolla, berza, calabaza.

1 litro de agua.

Llevar los ingredientes a hervor y bajar la llama. Dejar que se cuezan a fuego bajo, con tapa, de 20 a 30 minutos. Colar las verduras y guardar la bebida en un termo para mantener caliente.

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1 comentario en “Bebida dulce de verduras”

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