Hemos comenzado junio con mucha tarea en la huerta. En mayo el tiempo no ha acompañado aquí en el norte y toda la siembra se ha retrasado. Así que ahora que ha comenzado a secarse el suelo estamos adelantando todo lo que se pueda.
Además este año estamos instalando bancales elevados y estamos nivelando el terreno, así que hoy ha sido un día de mucho esfuerzo.
A medio camino durante el proceso, he sentido la necesidad de beber algo para remineralizar. El sol a primera hora de la tarde no daba tregua y hemos sudado mucho.
La bebida ha quedado deliciosa y la sensación después de tomarla además de refrescante, es de haber recuperado rápidamente las fuerzas.
Te dejo la receta que he preparado, deseo que te guste…
Ingredientes:
1 litro de agua
Un chorrito de agua de mar (aproximadamente 50 ml)
1 c.p. colmada de umeboshi en pasta
El zumo de 1 a 2 limones
Concentrado de manzana al gusto
Elaboración:
Llena 3/4 de una botella de cristal de agua.
Añade el resto de ingredientes.
Tapa y mezcla bien moviendo enérgicamente la botella.
Añade el 1/4 de litro de agua que falta.
¡Disfruta de una bebida rápida, deliciosa y remineralizante!
