Quieres disfrutar de un turrón de guirlache elaborado con ingredientes de calidad. Almendras y melaza unidos para endulzar tu navidad y disfrutar de los sabores tradicionales de esta época del año… y sin azúcar… Anímate a preparar tus propios turrones y disfruta del placer de elaborarlos y compartirlos… Ingredientes: 300 gramos de almendras peladas 4 c.s. …
En verano apetecen postres ligeros y refrescantes. Las natillas de polenta son ideales para combatir el calor. La polenta es un cereal muy práctico para verano, su cocción es rápida y es ligeramente refrescante. Aprovecha para recoger algunas moras u otros frutos del bosque que crezcan en tu zona, y verás que postre más atractivo …
Zanahoria y boniato en una combinación perfecta para degustar a cualquier hora. Queda tan rico, que no sabrás si guardarlo para la comida o tomarte los bastoncillos como tentempié. Haz la prueba… te van a gustar… Ingredientes: 4 zanahorias 1 boniato 1 ajo grande rallado Una pizca de curry (opcional) Una pizca de sal 1 …
El chocolate es uno de los regalos más populares en San Valentín. No en vano, era considerado la droga del amor; probablemente debido a su efecto relajante en nuestro sistema y a su capacidad de reconfortarnos. El cacao, como el amor, nos aporta una agradable sensación de bienestar. Así que… ¿Porque no te sorprendes… o sorprendes …
Ya ha llegado el momento de recoger manzanas y almacenarlas para utilizarlas a lo largo del periodo invernal. Aunque ya estamos en otoño, la temperatura todavía nos recuerda al verano tardío y quizá te apetezcan postres y meriendas ligeramente frescas. Aprovechando que la manzana es la fruta de temporada, puedes preparar un original flan, y …
Cremoso y refrescante flan de limón preparado con agar-agar, una excelente opción para postre o merienda, ahora que empieza el calorcito. Ingredientes: 1/2 litro de bebida de avena 3 c.s. de maicena 1 c.p. rasa de agar agar La ralladura de 1 limón biológico El zumo de 1 limón Melaza de arroz al gusto para …
Las lentejas son una de las mejores fuentes de proteína vegetal, pero muchas veces nos cansamos de consumirlas siempre estofadas. Si no las has probado en paté todavía, te animo a hacerlo, queda estupendo, especialmente si el estofado original era sabroso. Para preparar el paté básicamente utilizamos lentejas que te hayan sobrado de una comida …
Si te gusta el cacao y te gusta el coco… ¿porqué no preparar una barrita que lo incluya todo?… Estas barritas de avena bicolor combinan el dulzor del coco y el amargor del cacao para sorprender a tu paladar con cada bocado… Disfruta… Ingredientes: 1,5 tazas de copos de avena finos 3 cucharadas semillas de …
Disfruta del placer de lo dulce… bombones de avellana… sin azúcar y sin lácteos… pero con mucho, mucho sabor… si no dices nada… nadie notará la diferencia!! Ingredientes: 1 taza de avellanas tostadas (unos 100 gr.) 1 taza de dátiles (unos 12 a 14) 2 a 3 c.s. de cacao 1 c.s. de melaza de …
Ayer, inesperadamente tenía 4 personas para merendar…. y nada preparado que ofrecer… cómo había niños en el grupo, se me ocurrió preparar unas crepes, son rápidas y siempre gustan. Cómo relleno, dimos un paseo por el jardín y recogimos unos cuantos higos… el resultado… una rápida, natural y deliciosa merienda!! Ingredientes: 2 tazas de harina …