Las semillas son uno de los alimentos más nutritivos y medicinales que puedes incorporar a tu dieta diaria. Helen Jeans en su libro Cereales, frutos secos y semillas, las describe como «verdaderos tesoros en miniatura«, pues a pesar de su pequeño tamaño nos aportan una gran cantidad de nutrientes esenciales para nuestra salud. Su aporte …
¿Quieres un detalle rápido y económico para tu Valentín? ¿A quién no le gusta el chocolate? Estas trufas rápidas y sencillas de preparar le dejarán…. muy buen sabor de boca!! Ingredientes: 150 gramos de chocolate negro (hay opciones muy interesantes bio, sin lácteos, ni azúcar) 1/2 bote de nata de soja (unos 125 gr.) Melaza …
Las barritas de sésamo caseras son geniales para acompañar a patés y cremas. Sirven también para tomar como snack… y si no te gusta mucho el dulce… Incluso las puedes tomar con el té a modo de galletitas. Ingredientes: 1 ½ vasos de harina semi-integral ¼ vaso de agua ¼ vaso de aceite de sésamo …
Las pipas de girasol y calabaza son una fuente muy interesante de ácidos grasos. La de girasol es especialmente rica en vitamina E, un potente antioxidante. Además, contiene vitamina B1 que nutre nuestro sistema nervioso, lo que las convierte en un alimento ideal para estudiantes y personas en situaciones de estrés. Ingredientes: 1/2 taza de …
Seguro que ya estás pensando en las meriendas y en snacks saludables para los recreos de tus hijos. Estas bolitas de dátiles, sencillas y rápidas de preparar, les darán la energía que necesitan para terminar la mañana. Las puedes preparar con ellos; seguro que así, les gustan todavía más! Ingredientes: 3 c.s. de pipas de …