Vinagreta de miso

Suave y ligeramente ácida, puedes utilizar la vinagreta de miso en todo tipo de ensaladas: escaldadas, de hojas verdes crudas, de legumbres….  disfruta…

Ingredientes:

1 c.p. de vinagre de arroz

2 c.p. de shiro miso

3 c.s. de agua

Elaboración:

Mezcla bien todos los ingredientes en un bol.

También puedes utilizar un tarro de cristal con tapa y sacudir bien.

La vinagreta aguanta bien en el frigorífico varios días.

Sobre unos puerros al vapor, queda deliciosa!!

¡¡Prepárala con amor… y qué te aproveche!!