¡Estamos en primavera! Esta época del año, la preferida por muchas personas, se puede volver realmente incómoda para otras. La astenia primaveral, las alergias y los desarreglos digestivos, son algunos de los desajustes que se pueden experimentar con el cambio de estación. Los cambios ambientales en esta estación son intensos. Además de la variación de …
Si quieres depurar tu organismo, este es el momento. En primavera, hay una energía de apertura y descarga que favorece la eliminación de excesos en forma de líquido, grasa o sustancias tóxicas de nuestro organismo. Ahora que comienza a hacer más calor, podemos comenzar a incluir algún batido de verduras crudas por la mañana si …
Hoy te traigo una receta de esas que cunden y gustan 😉 Yo he utilizado espirales de arroz, pero puedes elegir cualquier otro tipo de pasta. Lo más importante es que tengas todos los ingredientes para hacer la crema. ¡Te va a encantar! Pruébala y me cuentas… Ingredientes: 1 paquete de pasta Coles de Bruselas …
Ya están aquí las Navidades, las cenas y comidas copiosas pueden hacer que nuestro sistema digestivo se altere y nos acabe pasando factura al final de este periodo vacacional. Si quieres seguir cuidándote mientras disfrutas de las celebraciones familiares echa un vistazo a los 10 trucos que te propongo para una Navidad más saludable. 😉 …
Si estás pensando en como terminar tus cenas y comidas navideñas, te dejo 5 sugerencias veganas y sin azúcar, que seguro vas a disfrutar. Deseo que te gusten… 1.- Tatín de peras Quizás mi favorita. Delicadamente dulce y crujiente… 2.- Peras rellenas de mazapán ¿Prefieres algo más fresco? seguro que esta opción te enamora. Las …
Vuelve a apetecer comenzar la comida con un caldo, sopa o crema calentita. Hoy me he preparado esta y cómo me ha encantado y reconfortado la comparto contigo para que, tú también, puedas disfrutar de ella. Ingredientes: 1 cebolleta 3 zanahorias pequeñas 1/2 boniato 5 rodajas de jengibre 2 hojas de kale Sal Aceite de …
¿Te sienta mal el gluten? Si notas inflamación intestinal después de tomar alimentos con gluten y estás en proceso de mejorar tu salud intestinal, quizás te resulte práctico introducir opciones sin gluten durante un periodo. Te dejo varias propuestas para esa comida del día. Verás que hay muchas y deliciosas maneras de crear un desayuno …
Si ya no utilizas lácteos, tienes que probar estas croquetas. Quedan deliciosas, crujientes por fuera, blanditas por dentro, y muy, muy sabrosas. Te animo a incluir las aromáticas que más te gusten y a modificar los ingredientes para crear nuevos sabores. ¡Seguro que te quedan buenísimas! Deseo que las disfrutes… Ingredientes: 1 taza grande de …
Este verano ha sido año de calabacines. Nuestras plantas nos han ofrecido frutos a diario y los hemos incorporado en diferentes recetas. Te dejo una selección, desde la clásica crema hasta unos refrescantes espaguetis de esta interesante verdura. ¡Deseo que las disfrutes! 1.- Crema de calabacín con piñones 2.- Espaguetis de calabacín con tofu macerado …
Hoy teníamos antojo de postre en casa y hemos comenzado a abrir armarios a ver qué podíamos preparar con lo que encontrarámos. En el congelador, teníamos unos frutos rojos y se nos ha ocurrido preparar un helado. Aunque hemos tenido que esperar a la merienda para tomarlo. 😉… La espera, ha merecido la pena. Sencillo, …