Las almendras son uno de los frutos secos más interesantes. Son las más ricas en proteínas y calcio. Sus carbohidratos son de asimilación lenta y la mayoría de sus grasas son saludables. ¿Qué más se les puede pedir? Ingredientes: 1,5 tazas de almendras trituradas ½ taza de harina semi-integral 1 cucharadita de levadura en polvo …
«Jablecny sen», Sueño de manzana, es el nombre de esta deliciosa tarta de manzana con base de semillas y coco. La probé en un restaurante Libanés a orillas del Moldava… su nombre me sedujo y decidí intentar hacerla en casa…. La experiencia merece la pena… Adelante! Ingredientes de la base: Para 4 personas: 1 taza …
Estamos en temporada de dátiles, así que aprovecha para incluirlos en tus postres y disfrutar de su dulzor natural sin necesidad de utilizar endulzantes. Ingredientes: 2 vasos de bebida de avena 3 c.p. de pasta de dátiles 2 c.p. de agar agar Elaboración: Pon a calentar en un cazo la bebida de avena y la …
Galletas de copos de teff y cacahuete, deliciosas para disfrutar en la merienda con una buena taza de té. El teff, un cereal con alto poder saciante, es rico en calcio y magnesio y además no contiene gluten. Tan sencillas de preparar que no tienes excusa!! Ingredientes: 1 taza de desayuno de copos de teff …
Las torrijas veganas, preparadas sin leche ni azúcar, son una merienda deliciosamente dulce para disfrutar en cualquier momento del año. ¿A qué estas esperando? Ingredientes: 4 rodajas gruesas de pan integral de levadura madre (unos 2 cm) 1 bote de nata de soja o de avena (250 ml) La misma cantidad de leche de arroz …
Delicioso y fácil de preparar, este helado de chocolate vegano, elaborado con leche de avena y cacao, te permite disfrutar del sabor dulce y sin azúcar. ¡Disfruta del verano! Ingredientes: 1/2 litro de leche de avena 250 ml de nata de soja 1 c.p. de agar- agar Cacao en polvo al gusto (añade 2 a …
La mermelada de fresas sin azúcar con natillas de avena, es una manera natural de preparar la fruta y disfrutar de ella antes de que se acabe. En Praga, ya se están terminando las fresas, hasta hace unos días hemos disfrutado de unas fresas fantásticas que se vendían en los mercados bio en bonitas cestas reutilizables; y …
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