Las proteínas: necesidades, mitos y fuentes saludables. Grupo sábados
Curso macrobiótica: Conoce la importancia de las proteínas, los falsos mitos sobre su consumo, y de dónde obtener las fuentes más convenientes para nuestra salud.
En este seminario profundizaremos en:
- Necesidades y funciones de la proteína.
- La proteína animal: ventajas e inconvenientes.
- Fuentes de proteína saludables: ventajas e inconvenientes de la proteína vegetal.
- Falsos mitos.
- Aprende a cocinar las legumbres.
- Cómo aprovechar el consumo de semillas y frutos secos.
- Cocinando con tofu, tempeh, seitán…
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Más información y reservas: 658 719 089