Picatostes de garbanzos

¿Te apetece un tentempié súper sano? ¿Crujiente… Sabroso… y que puedes usar en muchas recetas?

¡Aquí te lo dejo!, para picar entre horas y para decorar tus cremas, aderezar tus ensaladas, combinar con tus platos de cereal… Les vas a sacar mucho provecho seguro…

¡Qué los disfrutes!

Picatostes de garbanzos:

300 gramos de garbanzos cocinados aproximadamente

½ c.p. de pimentón

½ c.p. de curry

½ c.p. de orégano

½ c.p. de jengibre rallado

1 c.s. de aceite de oliva

Zumo de ½ limón

Elaboración:

Calienta el horno a 200 ºC.

Extiende los garbanzos en una bandeja sobre papel de hornear.

Tuesta durante 10 minutos.

Mientras los garbanzos se tuestan mezcla las especias con el zumo de medio limón, el aceite de oliva y una pizca de sal en una ensaladera grande.

Incorpora ahora los garbanzos a las especias, mezcla bien para que estén bien cubiertos y mételos nuevamente en el horno.

Sigue tostando durante otros 15 minutos.

Cuando veas que están crujientes, sácalos y deja que se enfríen.

Cocínalos con amor… y ¡Qué los disfrutes!

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